photo Choucroute !

Choucroute !

Manifestation culturelle

Nancray 25360

Le 27/09/2025

Les bonnes conditions pour réussir la fermentation des légumes sont le sel, l’eau, une bonne température et un peu de patience. Ainsi, les légumes fermentés nous font redécouvrir des saveurs oubliées qui subliment notre alimentation et éveillent la créativité en cuisine. À l’issu de ce stage, repartez avec votre préparation ! (n’oubliez pas d’apporter un bocal à joint de type « Le Parfait »).

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 24/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 31/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 31/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 24/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Matinée enchantée à la médiathèque

Matinée enchantée à la médiathèque

Atelier, Dessin - Collage

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 27/09/2025

Une matinée chaleureuse et familiale avec des activités pour tous dont de nombreux ateliers : - Origami parent-enfant avce La Croisée des villages - Cuisine "réveille ta soupe" avec l'Epicerie Solidaire - Collage papier avec l'artiste Clémentine Chapron Tout public Accès libre

photo Fête au village

Fête au village

Brocante - Vide-grenier, Pétanque, Pour enfants, Feu d'artifice

Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert 24300

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Samedi 27 : 16h : ouverture manèges, Pouss-pouss, tir à la carabine. A partir de 19h30 "BAND'A NOUS", repas éclade de moules (15€/menu enfant moins de 12 ans 6€) organisé par le club de pétanque uniquement sur réservation avant le 20/09 au 06.38.68.06.12 / 06.70.91.45.46. 22h30 : feu d'artifice. Dimanche 28 : vide-greniers, restauration sur place : la cuisine de Reviron, la ferme de Villejalet. Tombola, buvette, plancha, crêpes.

photo Atelier mycologique

Atelier mycologique

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

photo Une journée pour soi au naturel

Une journée pour soi au naturel

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Mougon-Thorigné 79370

Le 27/09/2025

En cette période de rentrée et d’arrivée de l’automne, venez-vous offrir une bulle de respiration, de détente et de connexion à la Nature avec cette journée au Jardin. Au programme : une balade-cueillette, un atelier cuisine-sauvage, des échanges sur les apports et vertus des plantes et une séance d’automassage et de biokinésie. Une journée entourée par les plantes pour prendre soin de soi et de sa nature intérieure. Journée co-animée avec Nathalie GOUBAN, Naturopathe

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Une journée pour soi au naturel

Une journée pour soi au naturel

Fête, Atelier, Atelier

Mougon-Thorigné 79370

Le 27/09/2025

En cette période de rentrée et d’arrivée de l’automne, venez-vous offrir une bulle de respiration, de détente et de connexion à la Nature avec cette journée au Jardin. Au programme : une balade-cueillette, un atelier cuisine-sauvage, des échanges sur les apports et vertus des plantes et une séance d’automassage et de biokinésie. Une journée entourée par les plantes pour prendre soin de soi et de sa nature intérieure. Journée co-animée avec Nathalie GOUBAN, Naturopathe

photo Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 27/09/2025

Partez pour une balade d’environ 2 heures dans le jardin à la découverte des fleurs et plantes sauvages comestibles. Apprenez à les reconnaître, à les cueillir avec respect et à les utiliser en cuisine. De pétales de rose en sirop à la bourrache dans les salades, en passant par les fleurs de sureau pour parfumer vos desserts… la nature regorge de saveurs insoupçonnées ! Cette promenade sensorielle se conclura par une dégustation conviviale des trésors cueillis.

photo Atelier mycologique

Atelier mycologique

Nature - Environnement, Atelier

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

photo Ma Cuisine Zéro Déchet

Ma Cuisine Zéro Déchet

Vie locale

Marsannay-le-Bois 21380

Le 24/10/2025

Financé par le CD21 et organisé par le SMOM d'Is-sur-Tille. Comment cuisiner rapidement et à petit budget, des menus goûteux ? Au cours de l’atelier, vous ferez connaissance avec les protéines végétales, moins chères et pleines de surprises. Découvrez des astuces pour cuisiner mieux tout en consommant moins d’énergie et apprendrez à faire beaucoup avec peu ! AU PROGRAMME Une entrée/apéro (boisson sirop cru, pickles) Un plat (galettes/boulettes végétales) Un dessert (riz au lait et graines de sarrasins rôties caramélisées) PUBLIC L’atelier est à destination des adultes et des enfants de 6 ans et plus, accompagnés de leur parent. INFORMATIONS PRATIQUES Vendredi 24 octobre de 18h à 20h – Marsannay-le-Bois COMMENT VOUS INSCRIRE ? Places limitées Rendez-vous sur : https://www.linscription.com/pro/activite-222223 et complétez le formulaire d’inscription. Tél. : 03 80 63 62 01 (l’adresse du rendez-vous sera précisée suite à votre inscription) Participation gratuite

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 27/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 27/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Laurent Barat

Laurent Barat

Courses à pied, Lecture - Conte - Poésie

Le Mans 72000

Le 27/09/2025

Quitter sa studette Parisienne de 10m2 pour s’installer chez sa copine… Fêter les anniversaires de chaque mois… Rencontrer ses parents, lui présenter les siens… Se mettre à la lecture… Au bricolage… A la cuisine équilibrée… A la course à pied… Fêter les 1 an de relation… Toutes ces banalités de la vie que l’on fait à 20 ans, Laurent Barat les découvre à 45! 45 c’est la date de fin d’une guerre et le début d’une autre…celle du temps qui passe! Entre souvenirs et projets d’avenir, intelligence artificielle, politique, féminisme et dépense aux écrans, Laurent Barat nous raconte sa vie, la notre et qu’est que ça fait du bien d’en rire!

photo Festival Courts Circuits #8

Festival Courts Circuits #8

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Spectacle

Pau 64000

Du 26/09/2025 au 28/09/2025

À Pau, pour la 8ᵉ édition du festival, la MJC Berlioz invite la Cie Têtes de Mules à investir les espaces nature. Depuis l’Ariège, cette joyeuse troupe déploie chapiteau, scène en plein air et agrès de cirque pour faire scintiller les yeux des petits comme des grands. Entre prouesses artistiques et clins d’œil forains, l’ambiance promet d’être festive, chaleureuse, gourmande aussi, grâce aux repas concoctés par les ateliers cuisine de la maison de quartier. Le conseil d’ami : réservez vite, ces moments-là, on ne veut pas les manquer.

photo Festival Courts Circuits #8

Festival Courts Circuits #8

Repas - Dégustation, Vie locale, Festival généraliste

Pau 64000

Du 26/09/2025 au 28/09/2025

À Pau, pour la 8ᵉ édition du festival, la MJC Berlioz invite la Cie Têtes de Mules à investir les espaces nature. Depuis l’Ariège, cette joyeuse troupe déploie chapiteau, scène en plein air et agrès de cirque pour faire scintiller les yeux des petits comme des grands. Entre prouesses artistiques et clins d’œil forains, l’ambiance promet d’être festive, chaleureuse, gourmande aussi, grâce aux repas concoctés par les ateliers cuisine de la maison de quartier. Le conseil d’ami : réservez vite, ces moments-là, on ne veut pas les manquer.

photo Ma Cuisine Zéro Déchet

Ma Cuisine Zéro Déchet

Atelier

Marsannay-le-Bois 21380

Le 24/10/2025

Financé par le CD21 et organisé par le SMOM d'Is-sur-Tille. Comment cuisiner rapidement et à petit budget, des menus goûteux ? Au cours de l’atelier, vous ferez connaissance avec les protéines végétales, moins chères et pleines de surprises. Découvrez des astuces pour cuisiner mieux tout en consommant moins d’énergie et apprendrez à faire beaucoup avec peu ! AU PROGRAMME Une entrée/apéro (boisson sirop cru, pickles) Un plat (galettes/boulettes végétales) Un dessert (riz au lait et graines de sarrasins rôties caramélisées) PUBLIC L’atelier est à destination des adultes et des enfants de 6 ans et plus, accompagnés de leur parent. INFORMATIONS PRATIQUES Vendredi 24 octobre de 18h à 20h – Marsannay-le-Bois COMMENT VOUS INSCRIRE ? Places limitées Rendez-vous sur : https://www.linscription.com/pro/activite-222223 et complétez le formulaire d’inscription. Tél. : 03 80 63 62 01 (l’adresse du rendez-vous sera précisée suite à votre inscription) Participation gratuite

photo Matinée enchantée à la médiathèque

Matinée enchantée à la médiathèque

Manifestation culturelle, Fête, Pour enfants, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 27/09/2025

Une matinée chaleureuse et familiale avec des activités pour tous dont de nombreux ateliers : - Origami parent-enfant avce La Croisée des villages - Cuisine "réveille ta soupe" avec l'Epicerie Solidaire - Collage papier avec l'artiste Clémentine Chapron Tout public Accès libre

photo Puces des cuisinieres

Puces des cuisinieres

Tournus 71700

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Tournus, ville gastronomique, accueille samedi 11 octobre et dimanche 12 octobre 2025 la 20e édition des Puces des Cuisinières de 9h00 à 18h30, entrée 1€. Dans le cadre prestigieux du Cellier et du Réfectoire des Moines de l'Abbaye Saint Philibert, l'Association des Potagers à Protéger, défenseur d'une zone nature-jardin, présente un univers dédié à la cuisine et aux arts de la table. Exposants professionnels, particuliers et associations locales proposent services de table, verres, objets d'art populaire, décoration, ustensiles, petits mobiliers et livres de cuisine. Pièces anciennes, vintage, d'occasion, parfois rares et toujours de qualité feront le bonheur des chineurs passionnés. Rendez-vous automnal incontournable pour une des plus belles brocantes spécialisées de la région.

photo Fête au village

Fête au village

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert 24300

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Samedi 27 : 16h : ouverture manèges, Pouss-pouss, tir à la carabine. A partir de 19h30 "BAND'A NOUS", repas éclade de moules (15€/menu enfant moins de 12 ans 6€) organisé par le club de pétanque uniquement sur réservation avant le 20/09 au 06.38.68.06.12 / 06.70.91.45.46. 22h30 : feu d'artifice. Dimanche 28 : vide-greniers, restauration sur place : la cuisine de Reviron, la ferme de Villejalet. Tombola, buvette, plancha, crêpes.

photo Puces des cuisinieres

Puces des cuisinieres

Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Tournus 71700

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Tournus, ville gastronomique, accueille samedi 11 octobre et dimanche 12 octobre 2025 la 20e édition des Puces des Cuisinières de 9h00 à 18h30, entrée 1€. Dans le cadre prestigieux du Cellier et du Réfectoire des Moines de l'Abbaye Saint Philibert, l'Association des Potagers à Protéger, défenseur d'une zone nature-jardin, présente un univers dédié à la cuisine et aux arts de la table. Exposants professionnels, particuliers et associations locales proposent services de table, verres, objets d'art populaire, décoration, ustensiles, petits mobiliers et livres de cuisine. Pièces anciennes, vintage, d'occasion, parfois rares et toujours de qualité feront le bonheur des chineurs passionnés. Rendez-vous automnal incontournable pour une des plus belles brocantes spécialisées de la région.

photo MASTER CLASS DE HANDPAN + CONCERT

MASTER CLASS DE HANDPAN + CONCERT

Musique, Concert

Maraussan 34370

Le 27/09/2025

PROGRAMME DE LA JOURNÉE : 9h : Accueil des participants/Café. 9h30 : Voyage sonore avec Fanny Salmon, sonothérapeute/Oben Expérience. 10h30 : Présentation du handpan par Cédric Pla, fabricant, créateur de PAN'H INSTRUMENTS, découverte de l'instrument et initiation avec le percussionniste multi-instrumentiste, spécialiste dans la pratique du handpan, et au parcours international Mélaine Cogez/Miloon.  12h30 : Repas partagé (pique-nique tiré du sac). 14h-17h : Cours approfondi avec Miloon. Les handpans sont prêtés par PAN'H INSTRUMENTS. Possibilité d'acquérir son handpan à l'issu de la master class. Pour vivre pleinement l'expérience du voyage sonore, il est recommandé de prévoir un tapis de yoga, un coussin, un plaid ou une couverture. Entre la classe d'initiation et le concert, vous êtes invités à découvrir le domaine de Perdiguier et déguster ses productions, vins & miel. Restauration sur place (Cuisine mobile). 20h : Concert handpan & percussions - Miloon TARIF MASTER CLASS : 110 euros TARIF CONCERT : 25 euros Concert offert aux participants/master class Concert gratuit moins de 16 ans (Les mineurs doivent accompagnés d'un adulte) Paiement sur place (Chèque, espèces)

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) ou un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine et/ou Chef de Partie, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et leur envoi, de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs de cuisine dans la cuisson et l'assemblage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer les commandes pour l'envoi des plats pour service en salle Compétences requises : - Bon sens du service et de l'accueil des clients - Sensibilité aux aliments et aux saveurs - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes volontaire et passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique au sein d'un restaurant top, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre[...]

photo Journée japonaise

Journée japonaise

Bien-être

Mirecourt 88500

Le 28/09/2025

Journée japonaise. Démonstrations, animations, CONCOURS COSPLAY, Manga, CONFÉRENCES, Artisanat, HAIKI, JARDINS ZEN, Shiatsu, CALLIGRAPHIE, Origami - Kirigami, DÉGUSTATION DE THÉ, LIVRES. Les visiteurs seront ainsi immergés dans une ambiance tout à fait dépaysante et pourront découvrir toutes les facettes de la culture japonaise, des plus traditionnelles aux plus actuelles. Le Japon se caractérise, en effet, par la tradition et la modernité. La tradition, c’est particulier la calligraphie, les jardins zen et les arts martiaux. Les visiteurs pourront assister à différentes démonstrations de Judo, Ju Jitsu, Karate, Aikido, Kendo et Iaido, apprécier le calme d’un jardin zen et des shiatsu, découvrir l’art de la calligraphie, du kirigami,de l’origami, du haiku, maquillage des geishas et déguster la cuisine japonaise. Pour ce qui concerne le Japon actuel, les amateurs de mangas et de cosplay trouveront également leur bonheur parmi les collections de mangas, les costumes et accessoires de cosplay. Le cosplay sera également sur la scène, dans le cadre d’un concours qui constituera le dernier temps fort de cette journée. Venez nombreux. Restauration Organisée par le Dojo Mirecurtien

photo Mon Territoire a du Goût

Mon Territoire a du Goût

Repas - Dégustation, Balades

Saint-Martial-de-Gimel 19150

Le 28/09/2025

Réveiller ses papilles par des saveurs gourmandes est un art français depuis toujours. Cette année nous vous donnons rendez-vous à Saint-Martial-de-Gimel pour une édition pleine de saveur, de musique, de jeux et de découvertes ! Une journée placée sous le signe de l'amour du terroir et du partage. Programme : - Concours bovin à partir de 9h et vente aux enchères de bovins à 11h30 - Marché de producteurs toute la journée - Randonnées : 9h30 promenade découverte de la commune / 14h randonnée découverte de champignons - Restauration sur place à partir de midi : menu 20€ - Petite restauration - Visite de fermes (sur réservation) : 10h30 Elevage équin du Miracle à Saint-Martial-de-Gimel / 14h GAEC Chambaudie à Pandrignes - Ateliers cuisine - Escape game "Les fruits de notre territoire" - Balades en calèche dans le village et ses chemins - Animation musicale - Jeux en bois...

photo Stage de jardin et cuisine : connaître et pratiquer la lactofermentation

Stage de jardin et cuisine : connaître et pratiquer la lactofermentation

Linthal 68610

Du 20/09/2025 au 11/10/2025

La lactofermentation est un mode de conservation ancestral utilisé dans de nombreux pays depuis des siècles… mais ce n’est pas que ça. Les produits lactofermentés sont vivants et bourrés de vitamines. Ils sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Procédé, somme toute assez simple, il est utile de s’entrainer un peu avant de se lancer pour éviter les échecs. Je vous inviterai lors de ce stage, à apprendre à connaître la lactofermentation et à en expérimenter la préparation. Vous repartirez avec un bocal à faire fermenter chez vous et quelques recettes de base vous seront transmises. Le tarif comprend 10€ de fournitures (légumes, bocaux pour le conditionnement des préparations expérimentées) Ce stage est ouvert avec un minimum de 2 inscrits. Noëlle GUILLOT Durée : 3h Tarif : 45€/personne Lieu : Remspach - Linthal Max. 4 participants

photo Déjeuner à bord : Délices d'Automne

Déjeuner à bord : Délices d'Automne

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Le 28/09/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de Pâques s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.

photo Déjeuner à bord : Délices d'Automne

Déjeuner à bord : Délices d'Automne

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Le 28/09/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Mères s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.

photo De l'églantine au polypore : fruit sauvages et champignons du bois mort

De l'églantine au polypore : fruit sauvages et champignons du bois mort

Balades, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Wissembourg 67160

Le 28/09/2025

Petite balade automnale de reconnaissance des fruits sauvages. Au-delà de la détermination des espèces rencontrées, l’intervenant vous fournira des informations sur leurs utilisations éventuelles en cuisine ou comme plante médicinale. Il vous donnera en outre de précieux conseils pour la récolte, la conservation et la prévention des risques de confusion avec des espèces toxiques. Un zoom sur quelques champignons liés aux arbres sénescents et au bois mort, nombreux dans les sanctuaires de nature, complètera cette matinée botanique.

photo Distribution de composteurs

Distribution de composteurs

Vie locale

L'Huisserie 53970

Le 28/09/2025

Loin d'être anecdotique, le compostage domestique permet de réaliser des économies de collecte et de traitement des déchets non négligeables. En effet, il permet de valoriser sur place (sans l'impact carbone du transport) les déchets fermentescibles issus de la cuisine ou du jardin tout en fournissant du compost, un engrais naturel idéal pour enrichir la terre de votre jardin.

photo De l'églantine au polypore : fruit sauvages et champignons du bois mort

De l'églantine au polypore : fruit sauvages et champignons du bois mort

Wissembourg 67160

Le 28/09/2025

Petite balade automnale de reconnaissance des fruits sauvages. Au-delà de la détermination des espèces rencontrées, l’intervenant vous fournira des informations sur leurs utilisations éventuelles en cuisine ou comme plante médicinale. Il vous donnera en outre de précieux conseils pour la récolte, la conservation et la prévention des risques de confusion avec des espèces toxiques. Un zoom sur quelques champignons liés aux arbres sénescents et au bois mort, nombreux dans les sanctuaires de nature, complètera cette matinée botanique.

photo Mon Territoire a du Goût

Mon Territoire a du Goût

Fête, Manifestation culturelle, Vie locale, Marché

Saint-Martial-de-Gimel 19150

Le 28/09/2025

Réveiller ses papilles par des saveurs gourmandes est un art français depuis toujours. Cette année nous vous donnons rendez-vous à Saint-Martial-de-Gimel pour une édition pleine de saveur, de musique, de jeux et de découvertes ! Une journée placée sous le signe de l'amour du terroir et du partage. Programme : - Concours bovin à partir de 9h et vente aux enchères de bovins à 11h30 - Marché de producteurs toute la journée - Randonnées : 9h30 promenade découverte de la commune / 14h randonnée découverte de champignons - Restauration sur place à partir de midi : menu 20€ - Petite restauration - Visite de fermes (sur réservation) : 10h30 Elevage équin du Miracle à Saint-Martial-de-Gimel / 14h GAEC Chambaudie à Pandrignes - Ateliers cuisine - Escape game "Les fruits de notre territoire" - Balades en calèche dans le village et ses chemins - Animation musicale - Jeux en bois...

photo Ilane Tinchant et Katy Orlando aux Vendanges Étoilées 2025

Ilane Tinchant et Katy Orlando aux Vendanges Étoilées 2025

Repas - Dégustation

Cassis - 13

Du 27/09/2025 à 19:00 au 27/09/2025 à 22:30

Une collaboration inédite entre deux chefs de la côte Pour cette première participation aux Vendanges Étoilées, l'Hôtel Liautaud invite Ilane Tinchant, chef du restaurant L’Oursin de l'Hôtel Bleu, qui quitte temporairement ses cuisines de Carry-le-Rouet pour ravir les papilles des convives[...]